Ha apprezzato l’iniziativa RitMare con gusto anche il deputato questore della Regione siciliana, Vincenzo Figuccia. “L’ iniziativa si svolgerà a Santa Flavia e Sant’Elia giorno 1 e 3 settembre per promuovere la pesca tradizionale e il pesce azzurro di Sicilia – spiega Figuccia -. L’ evento organizzato grazie alla collaborazione tra il Ministero dell’Agricoltura, il dipartimento regionale alla Pesca mediterranea, il FEAMP e l’Unione Europea metterà in evidenza il ruolo economico e culturale della pesca nella Regione siciliana”. Il deputato Figuccia sottolinea inoltre che l’iniziativa coinvolge artigiani, ristoratori e operatori turistici locali per stimolare l’economia delle comunità costiere. “Un punto focale è anche l’esperienza culinaria basata sulla pesca azzurra, come il tonno e l’acciuga che è parte integrante della cucina siciliana. L’evento – conclude – mira a coniugare tradizione e innovazione, rafforzando il legame tra la comunità, i visitatori, le radici del territorio e il suo sviluppo, per un futuro sostenibile, per le coste e le comunità dipendenti dal mare”.
