Francesco Morici, palermitano Doc, con la ristorazione nel sangue sarà uno dei pizzaioli che a a febbraio sarà a Sanremo per proporre le sue pizze ai vips del famoso concorso canoro. La sua famiglia, infatti, gestisce una pizzeria da vent’anni nel cuore dell’Albergheria (in piazza San Saverio): Pizzottando, dove Francesco ha mosso i primi passi. Malgrado la giovane età, ha le idee chiare vuole aprire una pizzeria tutta sua nella sua Palermo facendo capire agli altri suoi coetanei che non è sempre una soluzione partire e andare lontano.
